ちょっとお知らせ遅れましたが
藤沢の山崎農園(w)から無農薬の野菜達、届いております!
じゃがいもと玉葱はどんどん食べてもらってましたが
いよいよ夏野菜、始まりましたね〜。
縦長のトマトは水分が少なくて、甘みが強い加工にも向いてる品種。
これはセミドライトマトでしょ〜、とオイル漬けに、
トマトの甘みと塩気がちょーどよく、仕上がりましたよ☆
なすは揚げびたし。こちらは冷たくても温かくてもおいしいです。
枝豆と茶豆はあまり量がないのでお早めに〜。
ほかにもいんげんやサンチュ、きゅうりなどなど。
たくさん食べに来て下さい〜。